Glutenfrei essen in München

Ja. Wir legen größten Wert auf die sichere Zubereitung glutenfreier Speisen. Unsere Arbeitsabläufe sind darauf ausgelegt, das Risiko einer Glutenkontamination so weit wie möglich zu vermeiden, damit auch Menschen mit Zöliakie unbeschwert genießen können.

Zöliakie-sicher bedeutet, dass wir besondere Maßnahmen ergreifen, um den Kontakt glutenfreier Speisen mit glutenhaltigen Zutaten zu vermeiden. Dazu gehören getrennte Arbeitsbereiche, sorgfältige Hygiene und geschulte Mitarbeitende.

Wir verwenden getrennte Arbeitsflächen, Küchenutensilien und – sofern erforderlich – separate Geräte für die Zubereitung glutenfreier Speisen. Außerdem achten wir auf eine klare Trennung bei Lagerung, Vorbereitung und Ausgabe der Gerichte.

Ja. Unser Team wird regelmäßig zum sicheren Umgang mit glutenfreien Lebensmitteln und den Anforderungen von Gästen mit Zöliakie geschult. So stellen wir sicher, dass Ihre Bestellung mit der nötigen Sorgfalt behandelt wird.

Unsere Speisekarte enthält eine Auswahl klar gekennzeichneter glutenfreier Gerichte. Gerne beraten wir Sie persönlich und helfen Ihnen dabei, eine sichere und passende Auswahl zu treffen.

Viele unserer Speisen können glutenfrei zubereitet werden. Welche Gerichte möglich sind, erfahren Sie direkt in der Speisekarte oder im Gespräch mit unserem Servicepersonal.

Für unsere glutenfreien Gerichte verwenden wir ausschließlich geeignete glutenfreie Zutaten. Zusätzlich achten wir auf eine sichere Lagerung und Verarbeitung, um Verunreinigungen zu vermeiden.

Ja. Unsere glutenfreien Gerichte werden nach speziellen Standards zubereitet und sind für Gäste mit Zöliakie vorgesehen. Sollten Sie weitere Allergien oder Unverträglichkeiten haben, informieren Sie bitte unser Team.

Ja, bitte teilen Sie unserem Servicepersonal mit, dass Sie an Zöliakie leiden. So kann Ihre Bestellung entsprechend gekennzeichnet und mit besonderer Aufmerksamkeit zubereitet werden.

Ja. Je nach Saison und Angebot führen wir verschiedene glutenfreie Desserts. Unser Service informiert Sie gerne über die aktuelle Auswahl.

Ja. Auch für Kinder mit Zöliakie bieten wir passende glutenfreie Gerichte an, damit die ganze Familie entspannt gemeinsam essen kann.

In vielen Fällen ja. Bitte informieren Sie uns möglichst bereits bei der Reservierung über alle Allergien oder Unverträglichkeiten. Gemeinsam finden wir eine passende und sichere Lösung.

Ja. Viele unserer glutenfreien Gerichte sind auch zum Mitnehmen erhältlich. Bei der Verpackung achten wir darauf, dass die Speisen sicher getrennt und entsprechend gekennzeichnet sind.

Weil wir das Thema ernst nehmen. Sorgfältige Prozesse, geschulte Mitarbeitende, transparente Kommunikation und eine konsequente Vermeidung von Kreuzkontamination stehen bei uns an erster Stelle, damit Sie Ihren Restaurantbesuch sorgenfrei genießen können.